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- 【2026/4/20販売開始】百年コラボ商品食べ比べセット
【2026/4/20販売開始】百年コラボ商品食べ比べセット
・国産豚ウデの味噌漬け 230g×2パック
・国産豚モモの生姜くろ酢だれ漬け 230g×2パック
・国産鶏ムネのくろ酢だれ漬け 230g×2パック
・国産鶏モモの塩麹漬け250g/パック×2パック
【商品紹介】
・国産豚ウデの味噌漬け
国産豚ウデ肉を、にんにくと唐辛子が効いた蛭子屋のスタミナ味噌にじっくり漬け込みました。コク深い旨みとピリ辛の風味が食欲をそそる一品。真空包装で鮮度を保ち、焼くだけで手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。
・国産豚モモの生姜くろ酢だれ漬け
国産豚モモ肉を、株式会社庄分酢の有機玄米黒酢を使った万能だれと生姜でさっぱりと漬け込みました。だしの旨みとまろやかな酸味が肉のコクを引き立てる一品。真空包装で鮮度を保ち、焼くだけで手軽に上品な味わいをお楽しみいただけます。
・国産鶏ムネのくろ酢だれ漬け
国産鶏ムネ肉を株式会社庄分酢の万能くろ酢たれにじっくり漬け込みました。有機玄米黒酢のまろやかな酸味とだしの旨みが広がる一品。真空包装で鮮度を保ち、鶏の照り焼きや親子丼など幅広い料理で手軽にお楽しみいただけます。
・国産鶏モモの塩麹漬け
国産鶏モモ肉を、サクラみそ食品株式会社の塩麹にじっくり漬け込みました。麹のやさしい旨みと自然な甘みが肉のコクを引き立て、しっとり柔らかに仕上がる一品。真空包装で鮮度を保ち、焼くだけで手軽に豊かな味わいをお楽しみいただけます。
【コラボレーション企業紹介】
・蛭子屋合名会社
大正五年に飯塚市(旧頴田町)で創業した蛭子屋合名会社は、地元で親しまれる“母の味”を守り続ける味噌蔵です。「食べる大切さと楽しさを伝える」という志のもと、多彩な味噌を製造。家庭用から業務用、海外まで幅広く展開し、品質管理にも注力。伝統を大切にしながら、新たな味づくりに挑戦し続けています。
・株式会社庄分酢
江戸時代初期にあたる寛永元年(1624)創業の福岡県大川市の酢醸造所。一子相伝の製法が代々受け継がれてきた高橋家。高橋家後継者のみが知る父祖の想念を守り300年にわたり酢造りを続けています。
・サクラみそ食品株式会社
大正二年に福岡県久留米市にて創業。サクラみそ食品は、味噌づくりを原点に地域の味を守り続けてきました。時代とともに製品の幅を広げ、インスタント食品や乾燥天ぷら、麺関連製品の開発にも注力。安全・安心で喜ばれる商品づくりを追求し、開発主導型企業として進化を続けています。