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九州産黒毛和牛/冷凍/ステーキ用食べ比べセット(ロース200g×1、モモ120g×1)【ご自宅用】
九州産黒毛和牛ロースとモモのステーキ用食べ比べセットです。
当店ではブランドにとらわれず、A4・A5ランクを中心に、創業90年のノウハウを持った職人が目利きをして、仕入れています。
ロースは、細かな霜降り、柔らかい肉質の部位です。
モモ肉は、上質な赤身の部位です。
当店では、モモ肉の中でもランプ、イチボのいずれかの中からオススメや質の良いものを基準に職人が選定し、お詰めしています。
※部位の指定はできませんので、予めご了承ください。